Протягом першого тижня листопада на столичних ярмарках були проведені масштабні перевірки. Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби Києва.
Фахівці ретельно збирали інформацію щодо дотримання вимог законодавства в сфері безпечності та якості харчових продуктів. До того ж, особливу уваги приділили і санітарному стану ярмарок під час їх проведення на території Києва.
В результаті перевірок було встановлено безліч порушень, а також виявлено харчові продукти, якість та безпечність яких майже не контролюють.
Найрозповсюдженіші порушення на столичних ринках:
• реалізація рослинної продукції, курей, м’яса, ковбасних виробів та молочної продукції – без ветеринарно-санітарної експертизи;
• рибна продукція без супровідних документів;
• «протерміновані» фарш та домашня ковбаса;
• продавці без особистих медичних книжок;
Окрім того, виявлені порушення, що дозволяють «бізнесменам» ошукувати покупців.
Як продавці на столичних ринках обдурюють киян?
• невідповідність засобів вимірювальної техніки (неавтоматичних зважувальних приладів) вимогам Технічного регламенту;
• відсутність технічної документації зважувальних приладів, які використовуються при нечесній торгівлі;
• використання на ярмарках перероблених ваг та обладнання їх засобами фальсифікації результатів при зважуванні (таємна кнопка).